Pertumbuhan Anak & Gagal Tumbuh
Pertumbuhan seorang anak bukan hanya sekedar gambaran pertumbuhanantropometri (berat badan, tinggi badan, atau ukuran tubuh lainnya) dari waktu ke waktu, tetapi lebih dari itu memberi gambaran tentang keadaan keseimbangan antara asupan (intake) dan kebutuhan zat gizi seoranganak untuk berbagai proses biologis, termasuk untuk tumbuh. Keadaan keseimbangan antara asupan dan kebutuhan zat gizi ini disebut status gizi.Status gizi seimbang tidak hanya penting bagi pertumbuhan yang normal, tetapi juga bagi proses-proses lainnya yaitu perkembangan anak,kecerdasan, pemeliharaan kesehatan, dan untuk melakukan kegiatansehari-hari. Masalah yang penting diperhatikan berkaitan dengan pertumbuhan ini adalah apabila terjadi gagal tumbuh. Gagal tumbuh merupakan keadaan serius karena kekurangan gizi, biasanya sering ditemukan pada anak-anak usia kurang dari 3 tahun (umumnya di negara berkembang). Masukan makanan yang tidak mencukupi dan seringnya anak menderita serangan infeksi menjadi penyebab utama ...